Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

  مواد لازم : یک و نیم فنجان آرد دو قاشق سوپ خوری شکر یک قاشق سوپ خوری کره یک عدد تخم مرغ نصف فنجان شیر یک و نیم قاشق چای خوری بکین پودر صد گرم روغن سرخ کردنی پودر دارچین طرز تهیه : آرد ، بکین پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید . تخم مرغ ، شکر و کره نرم شده را با هم مخلوط کرده و آن را به شیر اضافه کنید . مخلوط آرد را نیز به تدریج به شیر اضافه کنید . خمیر بدست آمده را خوب ورز دهید ، سپس خمیر را پهن کنید تا ضخامت آن به اندازه 4 سانتیمتر شود . توسط یک نعلبکی یک دایره از آن جدا کنید و داخل این دایره نیز توسط یک قالب با قطر کوچکتر یک دایره دیگر درآورید و آن را جدا کنید . به نحوی که خمیر جدا ...

این جعبه را می‌‌توان همانند ظرف تزئینی برای تزئین اتاق خود به‌کار ببرید و مطابق میل و سلیقه دلخواه خود آن را در اندازه‌های مختلف بسازید. اندازه نهائی: یک لبه پائین ۲۰ سانتی‌متر، ارتفاع ۱۸ سانتی‌متر... - مواد لازم کاغذ ضخیم سفید ۴۰ در ۴۰ سانتی‌متر (می‌‌توانید از دو ورق کاغذ چسبیده به‌ەم به‌عنوان یک ورق کاغذ کلفت استفاده کنید) نخ‌های سفید و قرمز ۵ تکه هر کدام به‌طول ۶۰ سانتی‌متر ...

مواد و لوازم مورد نیاز: - گل سینه‌های گل در رنگ‌های مختلف - موم ژله‌ای شمع - کاسه کوچک - موچین - ظرف شیشه‌ای شفاف - قابلمه - دماسنج گیره‌دار - ملاقه - میله فلزی - فتیله  روش ساخت: ۱. هر نوع گیره یا سنجاق و بست پشت گل‌ سینه‌ها را بردارید. و تکه‌های گل سینه را خوب تمیز شسته و به‌طور کامل خشک کنید آنها را در موم ذوب شده شفاف که داخل کاسه کوچک ریخته‌اید قرار دهید سپس هر تکه را یکی یکی از داخل ژل بردارید و داخل ظرف موردنظر از قسمت ته ظرف در مقابل دیواره در یک ردیف بچسبانید. و این‌کار را اگر لازم است با موچین انجام دهید و آنها را در مقابل دیواره ظرف فشار ده...

تخم مرغ شکلاتی درست شده از شکلات های رنگی ...

مواد لازم :   یک سوم فنجان قهوه آسیاب شده یک قاشق چای خوری شکلات نصف قاشق چای خوری عصاره نعنا نصف قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه : قهوه را در مخلوط کن بریزید . در یک فنجان بقیه مواد را با هم مخلوط کنید . سپس در حالیکه مخلوط کن در حال کار کردن است ، بقیه مواد را به آن اضافه کنید . می توانید مخلوط را در یخچال هم نگه دارید و بعدا سرو کنید . 6 تا 8 فنجان سرو کنید ...

مواد لازم :   نصف فنجان شیر نارگیل سه فنجان شیر یک خلال دارچین نصف قاشق چای خوری وانیل دو قاشق سوپ خوری شکر سرخ صد گرم شکلات نیمه شیرین یک فنجان خامه زده شده جوز هندی رنده شده     طرز تهیه : شیرنارگیل و شیر را در یک ماهیتابه کوچک با هم مخلوط کرده و بجوشانید . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید . شکر و پس از  آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید . ...

  آرد ساده ۳۴۰ گرم شکر ۳ قاشق سوپخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره سفت قطعه شده ۸۵ گرم بدون نمک روغن شیرینی پزی ۲ قاشق سوپخوری آب یخ ۵۰ میلی لیتر تخم مرغ بزرگ ۵ عدد شکر ۱۷۰ گرم آرد ذرت ۳ قاشق سوپخوری شیر جوشانده شده ۳۴۰ میلی لیتر وانیل نصف قاشق چایخوری کره بدون نمک ۱۴ گرم خاه یک قاشق سوپخوری توت فرنگی دو نیم شده ۹۰۰ گرم شیره مربای زردآلو ۴ قاشق سوپخوری آب یک قاشق سوپخوری مغز پسته دو نیم شده ۴۰ گرم   - آرد ، شکر و نمک را ...

  آرد ۲۰۰ گرم شکر ۱۶ گرم نمک ذره ای ۲ گرم شیر ۹۰ میلی لیتر تخم مرغ ۳۰ گرم خمیر مایه ۴ گرم آب ولرم ۲۰ میلی لیتر کره ۳۰ گرم شکرقهوه ای ۲۵ گرم پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ۲۰ گرم گرم پودر قند ۵۰ گرم آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ جهت روی خمیر ۱ عدد آب ۱۰ میلی لیتر   ابتدا ۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید! :)   شکر، نمک، شیر ، خمیر مایه و تخم مرغ را در ظرفی مخلوط کنید و آرد را به آن اضافه کنید و با کاردک هم ...

  کره ۱۰۰ گرم پودر شکر ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری آرد ۳۰۰ گرم شکلات ذوب کرده ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۵۵ گرم وانیل ۲/۱قاشق چایخوری پودر نارگیل ۶۰ گرم آرد ۱ قاشق چایخوری مربای آلبالو ۲ قاشق سوپخوری     کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا سفیده و سبک شود . بعد تخم مرغ را افزوده و حدود یک دقیقه بزنید . سپس آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید . خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید . آنگاه خم...

...